





ここ数日は、本格的な夏のような猛暑が続きますね(*_*) 毎日35℃前後だと体が辛いですね。 さて、今回のブログは、4回前に紹介した、小布施にある桂亭さんの店舗工事です。先週引き渡しが終わり、お店もリニューアルオープン致しました(^.^) 写真を見ていただけるとわかると思いますが、こだわりを持った大変完成度の高い作品になったと自分なりに評価しています。 元々「串揚げ・うどん・そば」をメインメニューに営業していたのですが、今度、店の外で気軽にテイクアウト出来る栗サブレや挽きたてコーヒーを販売するオーナーさんの考えで、販売用の店舗を増築し、今までの店内(厨房)を改装する工事でした。この工事の設計士さんは本当にセンスが良かったですね!こだわりもしっかり持っていて、当社もいろいろな設計士さんとお仕事をさしてもらってますが、感性、センスに関しては抜群でした(^^)v いろいろな施工に頭をフル回転しないと出来ませんでした(・。・; 最近、土建屋さんが建築を受注するスタイルが増え、もう少し建築の勉強をしなくてはいけませんね! 今回の工事のように、オーナーさんの強い要望で、「施工はマルワさんに」とご指名を頂けば、受けないわけにもいかないですよね(^u^) とりあえず、無事オープン出来たのも、いろんな業種の協力業者の皆さん、私の不甲斐ない段取りの中、本当に助けて頂き、有難うございました。 ブログご覧の皆様も是非小布施方面に出かけた時は、桂亭によってみて下さい。サブレも美味しいですが、ランチ、夜のメニュー(串揚げ)も、とても美味しいので、家族・カップル・1人でもOKです。是非遊びに行ってみて下さい。 最後に、オーナーの福井さん、当社を指名して頂きまして、本当に有難うございました。とっても楽しい工事で、私も作品に納得しております。 これからお店が繁盛する事を心より願います。
コメントする